Pues bien, me encontré unas latas de Tucher Helles Hefe Weizen, a precio muy barato, y como admirador nato del estilo, me hice de varias latas. Al pasar por caja, una señora de edad me dice "joven le gustan estas cervezas?", y yo, "hum la verdad ésta en especial no la conozco, pero...", y me interrumpe con un "llévelas son buenas".
Así que haciendo caso de la tercera edad, me llevé mis Tucher, las guardé, dejé que helaran y tras un día bestial, agotador, recordé mis cervezas. Iba a empezar por otras variedades que tengo pero vi las latas y dije, vamos a ver a qué saben!.
Pues nos encontramos con una cerveza de un color amarillo turbio con mucha carbonatación y una bonita y abundante espuma blanquecina. Su aroma es frutal pero muy tenue, realmente suave. En boca sabe ligera, cuerpo medio, gusto frutal, plátano para ser específico y un toque cítrico no muy marcado, clavo de olor, vainilla, trigo, aquí no hay amargor, sólo dulzor y sabores que se van acentuado a medida que se consume. Se siente muy suave pero agradable, no aguada, lo cual es un real acierto en su simpleza. Es realmente una curiosidad, ya que he probado muchas del estilo y sin tener los ingredientes muy acentuados, resulta ser una cerveza rica, entretenida, barata y que se bebe muy bien.
Tenía razón la viejecita!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Saludos.
20:15
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Realmente tratamos de un buen exponente cuando se trata con esta exquisita Weizen. Esta variedad - Al igual que tu - la pille de pura casualidad también, si no me equivoco, en los Supermercados Lider, y realmente es una trigo notable, podemos encontrar en el mercado las famosillas de la escena como Franziskaner, Erdinger, Oettinger, schofferhofer, pero no, Tucher llega otra vez para destacar; sin mencionar, de que tienen una línea connotada también con su Doppel Bajuvator y también en su tiempo estuvo la Dunkel HefeWeizen, que sin duda alguna es también toda una joyita.
Así es en el Líder a la módica de 800 pesos más o menos. Qué mejor!.